¡Qué bueno que estés aquí! En este artículo te compartiré una deliciosa receta de milanesas de pollo con salsa de tomate casera. Las milanesas de pollo son un plato clásico y versátil que siempre resulta delicioso, y acompañadas con una salsa de tomate casera, su sabor es aún más auténtico y encantador. Además, te aseguro que esta receta es fácil y rápida de preparar, por lo que podrás disfrutar de este delicioso plato en poco tiempo. ¡Comencemos a cocinar!
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)
Paso a paso de la preparación
- Comenzamos preparando las milanesas de pollo. Lava las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina. Luego, córtalas en filetes finos.
- En un bol, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Coloca el pan rallado en un plato aparte.
- Pasa cada filete de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que queden bien empanados por ambos lados.
- En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto. Fry cada pollo hasta que estén dorados y crujientes, por unos 3-4 minutos por cada lado. Retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Ahora, vamos a preparar la salsa de tomate casera. Pela los tomates y pícalos en cubos pequeños. Pica también la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
- Añade los tomates picados y el azúcar a la sartén. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los tomates se hayan deshecho y la salsa haya espesado.
- Sazona la salsa de tomate con sal y pimienta al gusto.
- Sirve las milanesas de pollo acompañadas de la salsa de tomate casera. Puedes decorar con hojas de albahaca fresca si deseas.
Información nutricional
Esta receta de milanesas de pollo con salsa de tomate casera es una excelente opción para incluir proteínas en tu dieta. Las pechugas de pollo son una fuente muy saludable de proteínas magras, y al cocinarlas al horno en lugar de freírlas, reducimos la cantidad de grasa en el plato. Además, la salsa de tomate casera está llena de nutrientes y antioxidantes, como licopeno. ¡Disfruta de este delicioso plato sin remordimientos! Mejores Alfombras de Hidromasajes
Conclusión
Las milanesas de pollo con salsa de tomate casera son un plato clásico y reconfortante que nunca falla. Con esta receta fácil y rápida, podrás disfrutar de un plato delicioso y casero en poco tiempo. No dudes en experimentar y añadir tu toque personal a estas milanesas, ya sea agregando queso rallado, hojas de albahaca fresca u otros ingredientes que te gusten. ¡Anímate a preparar este plato y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad culinaria!
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Receta de milanesa de pollo con salsa de tomate casera
¡Qué bueno que estés aquí! En este artículo te compartiré una deliciosa receta de milanesas de pollo con salsa de tomate casera. Las milanesas de pollo s
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2024-12-01
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