Recetas Cookeo: compota de membrillo

 

 

 

compota de membrillo

Autor:

Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 35 min.

Cocción: 35 min.

Cocción: 35 min.

Cocción: 1 h. 25 min.

Ingredientes:

8 unidad/es membrillo

200 g azucar

5 cucharada/s sopera canela

500 ml agua

8 unidad/es membrillo

200 g azucar

5 cucharada/s sopera canela

500 ml agua

8 unidad/es membrillo

200 g azucar

5 cucharada/s sopera canela

500 ml agua

Preparación:

  1. ponemos el agua y el azúcar y llevamos a ebullición en el modo dorar para que el azúcar se disuelva poco a poco. Dejamos un par de minutos hasta que se fome un almíbar muy ligero.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

     

    5 min.

    5 min.

    55 min.

  2. Mientras, lavamos, pelamos y descorazonamos los membrillos Los troceamos y añadimos a la cookeo justo cuando el almíbar está hecho y sigue burbujeando ligeramente. Ponemos la ramita de canela, o 5 cucharadas de canela en polvo cocemos durante unos 30 minutos.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

    30 min.

    30 min.

    30 min.

Recetas Cookeo: compota de membrillo

Recetas Cookeo: compota de membrillo

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales Descubriendo nuevos sabores Descubriendo nuevos sabores Autor: Autor: compota de membrillo compota d

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2024-02-14

 

Recetas Cookeo: compota de membrillo
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