Recetas Cookeo: pollo al limón

pollo al limón

Autor:

wcwowo

Raciones: 4 comensales

Preparación: 20 min.

Ingredientes:

1 unidad/es pollo

2 unidad/es limon

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Preparación:

1. Salpimentamos todo el pollo y ponemos dentro un limón con unos cortes en la piel.Añadimos a la Cookeo un fondo de aceite de oliva virgen extra y seleccionamos la función dorar.Doramos el pollo por todas sus cara como buenamente podamos.Dejamos el pollo sentado sobre sus cuartos traseros.Añadimos un vaso de agua, el zumo del otro limón, sal y pimienta molida.Apagamos la función dorar.Cerramos la Cookeo.Seleccionamos Cocción rápida, 30 minutos.Abrimos y comprobamos que el pollo está bien cocinado, dependerá del tamaño del pollo. Si lo vemos que necesita más tiempo, cerramos de nuevo y dejamos más tiempo en cocción rápida.Sacamos el pollo de la Cookeo.Troceamos.Servimos el pollo con el limón de dentro retirado y con un poco de salsa por encima.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   20 min.