Como hacer Caldo de papas en Thermomix

Caldo de papas en Thermomix - ingredientes

• 1 Cebolla blanca
• 2 Diente/s Ajos
• 1 Trozo Pimiento verde
• 1 Trozo Pimiento rojo
• 1 Tomate maduro
• 650 Grs. Papas medianas partidas a la mitad
• Agua cantidad necesaria
• 1 Ct. Sal
• 2 Cd. Aceite de oliva virgen
• Hebras Azafrán
• 100 Grs. Arroz grano largo bomba
• 1 Manojo Cilantro

Caldo de papas en Thermomix - Preparación

Ponemos en el vaso la cebolla, los dientes de ajo, los trozos de pimiento, el tomate y las papas partidos a la mitad.

Luego añadimos agua caliente hasta cubrir, sazonamos, echamos un buen chorro de aceite de oliva y las hebras de azafrán.
Programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad 1.

Por último añadimos el arroz, lavado y bien escurrido y el manojo de cilantro troceado y programamos unos 10-12 minutos (dependiendo del arroz que usemos) a la misma temperatura y velocidad.