Gofio amasado - ingredientes
- 3 Papas
- 1 Zanahoria
- 1 Trozo Batata
- Gofio
- Caldo del potaje de berros
- 1 Cd. Aceite de oliva virgen
- 1 Diente/s Ajo
Gofio amasado - Preparación
Sacamos las verduras del potaje y las ponemos en un plato.
Le vamos agregando gofio, escachándolo con las verduras hasta conseguir una masa compacta.
En una sartén ponemos el aceite y el ajo picadito y lo doramos.
Se lo agregamos al gofio y lo mezclamos todo bien.
Es ideal para acompañar al potaje con un buen trozo de queso.
Como hacer Gofio amasado
Sacamos las verduras del potaje y las ponemos en un plato. Le vamos agregando gofio, escachándolo con las verduras hasta conseguir una masa compacta.
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2024-09-29
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