Receta fácil de mejillones en salsa de la abuela

 

 

 

Si eres un amante de los mariscos y te encanta probar nuevas recetas, esta receta de Mejillones en Salsa de la Abuela te encantará. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta de manera fácil y rápida. La salsa de la abuela es una combinación de ingredientes que le dará un sabor único a los mejillones. ¡No te pierdas esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con este plato exquisito!

 

Para preparar esta deliciosa receta de mejillones en salsa de la abuela necesitarás los siguientes ingredientes:

Contenido del artículo

  • Ingredientes:
  • Pasos para la preparación:
  • ¿Cómo hacer mejillones en salsa picante según la receta de la abuela?
  • ¿Cómo preparar deliciosos mejillones en salsa italiana?
  • ¿Cómo preparar unos deliciosos mejillones a la andaluza?
  • Ingredientes:

     

    Pasos para la preparación:

    ¿Cómo hacer mejillones en salsa picante según la receta de la abuela?

    ¿Cómo preparar deliciosos mejillones en salsa italiana?

    ¿Cómo preparar unos deliciosos mejillones a la andaluza?

  • ¿Cómo preparar mejillones con deliciosa salsa de cebolla?
  • ¿Cómo preparar mejillones con deliciosa salsa de cebolla?

    Ingredientes:

    Ingredientes:

    • 1 kilogramo de mejillones
    • 2 cebollas
    • 3 dientes de ajo
    • 1 pimiento verde
    • 2 tomates maduros
    • 1 hoja de laurel
    • 1/2 vaso de vino blanco
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
  • 1 kilogramo de mejillones
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates maduros
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 kilogramo de mejillones

     

    2 cebollas

    3 dientes de ajo

    1 pimiento verde

    2 tomates maduros

    1 hoja de laurel

    1/2 vaso de vino blanco

    Aceite de oliva

    Sal

    Pimienta

    Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar la receta:

    Pasos para la preparación:

    Pasos para la preparación:

    1. Lava bien los mejillones y quítales las barbas.
    2. Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates.
    3. En una olla grande, agrega aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento.
    4. Añade los tomates picados y el laurel. Sofríe por unos minutos.
    5. Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
    6. Añade los mejillones y tapa la olla. Cocina a fuego medio-alto durante 5-10 minutos, hasta que los mejillones se abran.
    7. Retira los mejillones de la olla y pásalos a una fuente. Cuela la salsa y viértela sobre los mejillones.
    8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de mejillones en salsa de la abuela.
  • Lava bien los mejillones y quítales las barbas.
  • Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates.
  • En una olla grande, agrega aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento.
  • Añade los tomates picados y el laurel. Sofríe por unos minutos.
  • Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
  • Añade los mejillones y tapa la olla. Cocina a fuego medio-alto durante 5-10 minutos, hasta que los mejillones se abran.
  • Retira los mejillones de la olla y pásalos a una fuente. Cuela la salsa y viértela sobre los mejillones.
  • Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de mejillones en salsa de la abuela.
  • Lava bien los mejillones y quítales las barbas. Todo sobre toldos

    Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y los tomates.

    En una olla grande, agrega aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento.

    Añade los tomates picados y el laurel. Sofríe por unos minutos.

    Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.

    Añade los mejillones y tapa la olla. Cocina a fuego medio-alto durante 5-10 minutos, hasta que los mejillones se abran.

    Retira los mejillones de la olla y pásalos a una fuente. Cuela la salsa y viértela sobre los mejillones.

    Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de mejillones en salsa de la abuela.

    Como ves, esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. ¡Buen provecho!

    ¿Cómo hacer mejillones en salsa picante según la receta de la abuela?

    ¿Cómo hacer mejillones en salsa picante según la receta de la abuela?

    Para hacer los mejillones en salsa picante según la receta de la abuela necesitarás los siguientes ingredientes:

    – 1 kg de mejillones frescos

     

    – 1 cebolla grande

    – 2 dientes de ajo

    – 1 pimiento rojo

    – 1 cucharadita de pimentón picante

    – 1/2 taza de vino blanco

    – 1/2 taza de caldo de pescado

    – Aceite de oliva

    – Sal y pimienta

    Para empezar, limpia bien los mejillones y desecha los que estén rotos o abiertos. Pela y pica la cebolla, el ajo y el pimiento. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén dorados.

    Añade el pimentón picante y remueve bien. Agrega los mejillones a la sartén y vierte el vino blanco y el caldo de pescado. Tapa la sartén y deja que los mejillones se cocinen durante unos 5 minutos o hasta que se abran.

    Retira la sartén del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve los mejillones en un plato hondo y cúbrelos con la salsa picante de la abuela. ¡Buen provecho!

    ¿Cómo preparar deliciosos mejillones en salsa italiana?

    ¿Cómo preparar deliciosos mejillones en salsa italiana?

    Para preparar unos deliciosos mejillones en salsa italiana necesitarás los siguientes ingredientes:

    – 1 kg de mejillones frescos

    – 2 cebollas picadas

    – 4 dientes de ajo picados

    – 2 latas de tomates pelados

    – 1 taza de vino blanco

    – 1 taza de caldo de pescado

    – 1 cucharada de orégano seco

    – 1 cucharadita de sal

    – 1/2 cucharadita de pimienta negra

    – 1/4 taza de aceite de oliva

    Para comenzar, debes limpiar bien los mejillones y descartar aquellos que estén rotos o abiertos. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

    Agrega los tomates pelados, el vino blanco, el caldo de pescado, el orégano, la sal y la pimienta. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 15 minutos.

    Añade los mejillones a la olla y tapa bien. Cocina a fuego medio-alto durante unos 10 minutos, o hasta que los mejillones se abran. Descarta aquellos que no se abran.

    Sirve los mejillones en un plato y baña con la salsa. Puedes acompañarlos con pan tostado para disfrutar de todo el sabor de la salsa italiana. ¡Buen provecho!

    ¿Cómo preparar unos deliciosos mejillones a la andaluza?

    ¿Cómo preparar unos deliciosos mejillones a la andaluza?

    Si quieres preparar unos deliciosos mejillones a la andaluza, necesitarás los siguientes ingredientes: mejillones frescos, cebolla, ajo, pimiento verde, tomate, perejil, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.

    Primero, limpia bien los mejillones y retira las barbas. En una olla grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Añade el pimiento verde y el tomate picados y cocina hasta que estén blandos.

    Agrega los mejillones y revuelve bien para que se mezclen con las verduras. Añade un poco de vino blanco y deja que los mejillones se cocinen en su propio jugo hasta que se abran.

    Por último, espolvorea con perejil picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos mejillones en salsa de la abuela. ¡Buen provecho!

    ¿Cómo preparar mejillones con deliciosa salsa de cebolla?

    ¿Cómo preparar mejillones con deliciosa salsa de cebolla?

    Para preparar unos deliciosos mejillones en salsa de cebolla necesitarás los siguientes ingredientes:

    – 1 kilo de mejillones frescos.

    – 1 cebolla grande.

    – 2 dientes de ajo.

    – 1 cucharada de harina.

    – 1 vaso de vino blanco.

    – Aceite de oliva.

    – Sal y pimienta al gusto.

    Para empezar, deberás limpiar y lavar muy bien los mejillones para quitarles cualquier rastro de arena o impureza. Luego, en una cazuela grande, pon a calentar un poco de aceite de oliva y añade los ajos picados y la cebolla cortada en juliana. Sofríe todo a fuego medio hasta que la cebolla esté dorada.

    Agrega la cucharada de harina y remueve bien para que se integre con la cebolla y el ajo. Después, añade el vino blanco y deja que se cocine durante unos minutos para que se evapore el alcohol.

    Ahora es el momento de añadir los mejillones a la cazuela. Remueve bien para que se mezclen con la salsa y tapa la cazuela. Deja que se cocinen durante unos 5 minutos hasta que se abran todos los mejillones. Es importante que no los cocines demasiado tiempo, ya que podrían quedar duros.

    Por último, retira la cazuela del fuego y sirve los mejillones en platos individuales con un poco de salsa por encima. ¡Ya tienes listos unos deliciosos mejillones en salsa de la abuela!

    Los mejillones en salsa de la abuela son una receta deliciosa y fácil de preparar que puede ser disfrutada en cualquier ocasión. La combinación de ingredientes simples como el ajo, el perejil y el vino blanco crea una salsa sabrosa y aromática que realza el sabor de los mejillones frescos. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción de comida rápida y fácil que no sacrifique el sabor. ¡Prueba esta receta en tu próxima cena y sorprende a tus invitados con un plato delicioso y auténtico!

    Receta fácil de mejillones en salsa de la abuela

    Receta fácil de mejillones en salsa de la abuela

    Ingredientes:Pasos para la preparación:¿Cómo hacer mejillones en salsa picante según la receta de la abuela?¿Cómo preparar deliciosos mejillones en salsa

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    2024-06-14

     

    Receta fácil de mejillones en salsa de la abuela
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