Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevas recetas, seguro que has oído hablar del famoso chef Karlos Arguiñano. En esta ocasión, te presentamos su deliciosa receta de solomillo de cerdo al horno, una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. Con ingredientes sencillos y un proceso muy fácil de seguir, podrás preparar un plato digno de un chef profesional. ¡No te pierdas esta sabrosa receta y conviértete en el rey o la reina de la cocina!
Si quieres preparar un delicioso solomillo de cerdo al horno, aquí te dejamos la receta de Karlos Arguiñano para que puedas disfrutar de este plato en casa.
Contenido del artículo
- Ingredientes:
- Preparación:
- ¿Cómo hacer un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza?
- ¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con la receta de Javi?
- ¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con deliciosas verduras?
¿Cómo hacer un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza?
¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con la receta de Javi?
¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con deliciosas verduras?
¿Cómo hacer solomillo de cerdo al horno con patatas y vino blanco?
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- 3 dientes de ajo
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 zanahorias
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
1 solomillo de cerdo
3 dientes de ajo
1 ramita de romero
1 ramita de tomillo
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 zanahorias
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Pela y pica los ajos y la cebolla. Lava y corta en juliana los pimientos y las zanahorias.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe los ajos y la cebolla hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos y las zanahorias y saltea todo durante unos minutos.
- Coloca el solomillo en una bandeja para horno y salpimienta al gusto.
- Añade las verduras salteadas a la bandeja alrededor del solomillo.
- Añade las ramitas de romero y tomillo encima del solomillo y rocía todo con un chorrito de aceite de oliva.
- Hornea el solomillo durante unos 20-25 minutos o hasta que esté cocido a tu gusto.
- Saca la bandeja del horno y deja que el solomillo repose durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas y servir.
Precalienta el horno a 180 grados. Recetas de cocina tradicionales y comodas
Pela y pica los ajos y la cebolla. Lava y corta en juliana los pimientos y las zanahorias.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe los ajos y la cebolla hasta que estén dorados.
Añade los pimientos y las zanahorias y saltea todo durante unos minutos.
Coloca el solomillo en una bandeja para horno y salpimienta al gusto.
Añade las verduras salteadas a la bandeja alrededor del solomillo.
Añade las ramitas de romero y tomillo encima del solomillo y rocía todo con un chorrito de aceite de oliva.
Hornea el solomillo durante unos 20-25 minutos o hasta que esté cocido a tu gusto.
Saca la bandeja del horno y deja que el solomillo repose durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas y servir.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso solomillo de cerdo al horno para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. ¡Buen provecho!
¿Cómo hacer un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza?
¿Cómo hacer un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza?
Para hacer un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza, sigue los siguientes pasos:
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo
- Mostaza
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
1 solomillo de cerdo
Mostaza
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados.
- Salpimentar el solomillo.
- Untar con mostaza toda la superficie del solomillo.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y dorar el solomillo por todos sus lados.
- Colocar el solomillo en una bandeja de horno y hornear durante 15 minutos.
- Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Precalentar el horno a 200 grados.
Salpimentar el solomillo.
Untar con mostaza toda la superficie del solomillo.
En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y dorar el solomillo por todos sus lados.
Colocar el solomillo en una bandeja de horno y hornear durante 15 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza. ¡Buen provecho!
¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con la receta de Javi?
¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con la receta de Javi?
Para preparar un delicioso solomillo de cerdo al horno con la receta de Javi, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 solomillo de cerdo
– 2 dientes de ajo
– 1 ramita de tomillo
– Sal y pimienta
– Aceite de oliva
– 1 vaso de vino blanco
Para comenzar, precalienta el horno a 200ºC. A continuación, pela y corta los dientes de ajo en láminas finas y colócalos en una fuente apta para horno. Después, añade la ramita de tomillo y coloca encima el solomillo de cerdo.
Una vez colocado el solomillo, salpimienta al gusto y riégalo con un chorrito de aceite de oliva. A continuación, añade el vaso de vino blanco en la fuente y métela en el horno durante 20-25 minutos.
Es importante que durante la cocción, vayas bañando la carne con el jugo de la fuente para que quede jugosa y tierna. Una vez transcurrido el tiempo de horneado, retira la fuente del horno y deja reposar el solomillo durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas y servirlo.
¡Y ya está! Con esta sencilla receta de Javi, tendrás un delicioso solomillo de cerdo al horno para disfrutar en familia o con amigos.
¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con deliciosas verduras?
¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con deliciosas verduras?
Para preparar un delicioso solomillo de cerdo al horno con verduras, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
– 1 solomillo de cerdo
– Verduras al gusto (pimientos, cebolla, zanahoria, calabacín, etc.)
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Hierbas provenzales
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200 grados.
2. Limpiar y cortar las verduras en trozos grandes.
3. En una fuente para horno, colocar las verduras y salpimentar al gusto.
4. Añadir un chorrito de aceite de oliva y mezclar bien.
5. Colocar el solomillo de cerdo encima de las verduras y salpimentarlo al gusto.
6. Espolvorear las hierbas provenzales por encima del solomillo.
7. Hornear durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que el solomillo esté dorado y las verduras estén tiernas.
8. Dejar reposar durante unos minutos antes de cortar el solomillo.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de solomillo de cerdo al horno con verduras. ¡Que aproveche!
¿Cómo hacer solomillo de cerdo al horno con patatas y vino blanco?
¿Cómo hacer solomillo de cerdo al horno con patatas y vino blanco?
Para hacer solomillo de cerdo al horno con patatas y vino blanco necesitarás:
– Un kilo de solomillo de cerdo
– Un kilo de patatas
– Un vaso de vino blanco
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
– Tomillo
Para empezar, precalienta el horno a 200 grados. Mientras tanto, pela y corta las patatas en rodajas de un centímetro aproximadamente y colócalas en una bandeja de horno. Añade un chorrito de aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y tomillo. Mezcla bien.
Salpimienta el solomillo de cerdo y colócalo encima de las patatas. Vierte el vaso de vino blanco por encima del solomillo y las patatas.
Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 40 minutos. Transcurrido este tiempo, retira el papel de aluminio y deja que se dore durante 10 minutos más.
Sirve el solomillo de cerdo al horno con las patatas en el mismo plato. ¡Y a disfrutar!
La receta de Solomillo de Cerdo al Horno del reconocido chef Karlos Arguiñano es una excelente opción para una cena especial o una comida en familia. Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, podrás preparar un plato delicioso y lleno de sabor en poco tiempo.
La combinación de la carne de cerdo con el jamón serrano y el queso resulta en una mezcla de sabores exquisita que seguro encantará a todos los comensales. Además, el tiempo de cocción en el horno permite que la carne quede jugosa y tierna.
No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con un plato gourmet en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
Receta de solomillo de cerdo al horno | arguiñano
Ingredientes:Preparación:¿Cómo hacer un delicioso solomillo de cerdo al horno con mostaza?¿Cómo preparar solomillo de cerdo al horno con la receta de Javi
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2024-11-27
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