Receta de milanesa de pollo con aderezo de limón

 

 

 

La milanesa de pollo es un plato clásico y delicioso que se disfruta en todo el mundo. Consiste en pechugas de pollo empanadas y fritas hasta obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. En esta receta te enseñaré cómo preparar milanesas de pollo exquisitas con un aderezo de limón que le dará un toque refrescante y único. No te pierdas esta receta fácil de hacer y sorprende a tu familia y amigos con un plato irresistible.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina
  • 2 huevos
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal y pimienta al gusto

Paso de la Preparación

  1. Paso 1: Preparar los ingredientes
  2. Comienza por cortar las pechugas de pollo en filetes delgados. Luego, sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.

     

  3. Paso 2: Empanar la milanesa de pollo
  4. En un plato hondo, coloca la harina. En otro plato hondo, bate los huevos. En un tercer plato, coloca el pan rallado. Pasa cada filete de pollo primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que esté bien cubierto.

  5. Paso 3: Cocinar la milanesa de pollo
  6. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, fríe las milanesas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Retira las milanesas de pollo del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

  7. Paso 4: Servir las milanesas de pollo
  8. Sirve las milanesas de pollo calientes, acompañadas de tu guarnición favorita, como una ensalada fresca, papas fritas o arroz. ¡Disfruta! Pronunciacion de canciones

Aderezo de limón

Para preparar el aderezo de limón:

  1. Exprime el jugo de 2 limones en un tazón pequeño.
  2. Añade 1/4 de taza de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
  3. Deja reposar el aderezo en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
  4. Sirve el aderezo de limón junto con las milanesas de pollo.

Conclusión

La milanesa de pollo con aderezo de limón es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. La combinación de la textura crujiente de la milanesa con el sabor refrescante del aderezo de limón es simplemente irresistible. Sigue los pasos de esta receta y obtendrás milanesas de pollo perfectas cada vez. Atrévete a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato casero y exquisito. ¡Buen provecho!

 

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