Bizcocho en polvo
Este bizcocho de polvorones puede ser una receta perfecta para aprovechar los polvorones que dejamos de la pasada Navidad. Pero si te gusta mucho también puedes hacerlo durante todo el año, solo necesitas darte una buena cantidad de polvorones en Navidad y reservarlos para los próximos meses.
Puedes prepararlo con cualquier tipo de polvorón, los clásicos, limón, coco, chocolate, mixtos … los que más te gusten.
Puedes ver que la receta no incluye harina y eso se debe a que los propios ingredientes polvorones reemplazan a la harina.
Ingredientes:
- 300 gr. de polvorones
- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 1 natilla de vainilla
- 50 gr. De aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- Sal
- Azúcar en polvo para espolvorear
Preparación
- Recorta los polvorones con tus manos, puedes dejarlos completamente deshacer o tener un trozo más grande que luego encontrarás dentro del bizcocho.
- Reservado
- En un bol batir los huevos y el azúcar unos palitos hasta que se pongan rojizos y blancos.
- Agrega las natillas y sigue mezclando.
- Luego agrega el aceite y sigue batiendo.
- Finalmente agregamos una pizca de sal y polvorones que asignamos junto con la levadura. Mezclar con ayuda de una espátula.
- Verter la mezcla en una lata de galletas forrada con papel vegetal o engrasada y enharinada.
- Colocar en el horno precalentado a 180ºC y hornear durante 25-35 minutos, depende del horno por lo que es recomendable después de los primeros 25 minutos perforar el bizcocho para comprobar si está cocido.
- Retirar del horno, dejar calentar, desmoldar y finalmente espolvorear la superficie con azúcar glas.
Torta de polvorón
Este bizcocho de polvorones puede ser una receta perfecta para aprovechar los polvorones que dejamos de la pasada Navidad. Pero si te gusta mucho también
recetas
es
https://elesbardu.es/static/images/recetas-torta-de-polvoron-593-0.jpg
2024-10-14
El contenido original se encuentra en https://postres.xyz/torta-de-polvoron/
Todos los derechos reservados para el autor del contenido original (en el enlace de la linea superior)
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente