Espaguetis con espárragos, champiñones y pollo
Autor:
Los blogs de María
Raciones: 4 comensales
Cocción: 55 min.Ingredientes:
500 g pechugas de pollo
1 unidad/es cebolla
1 manojo/s espárragos
120 g champiñones
200 ml nata de cocinar
50 ml salsa de soja
1 porción/es sal y pimienta molida
300 g espaguetis
74 ml aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Cocemos los espaguetis, en olla a parte o en la Cookeo. Para cocer la pasta en la Cookeo, ponemos agua más o menos por la mitad y seleccionamos función dorar. Cuando esté caliente, agregamos los espaguetis y un poco de sal. Cuando los espaguetis se vayan para abajo, cerramos la Cookeo y seleccionamos inicio rápido, 15 minutos. Abrimos, escurrimos, enfriamos bajo el agua y reservamos bien escurridos.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa Blog sobre Ajedrez
20 min.
- En la Cookeo limpia y seca ponemos el aceite y agregamos la cebolla picada, función dorar. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el pollo troceado en dados, los espárragos troceados y los champiñones laminados. Rehogamos y salpimentamos. Añadimos la salsa de soja y apagamos la función dorar.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
20 min.
- Cerramos la Cookeo y seleccionamos inicio rápido 10 minutos.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
10 min.
- Abrimos la Cookeo, añadimos la nata y seleccionamos función dorar. Ligamos bien. Cuando arranque a hervir, incorporamos los espaguetis y removemos bien. Rectificamos de sal y de pimienta molida. Servimos.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
5 min.
Recetas Cookeo: Espaguetis con espárragos, champiñones y pollo
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2024-10-12
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