Receta de milanesa de trigo sarraceno

 

 

 

¿Te gusta el chocolate? ¡Entonces estas galletas serán todo un deleite para ti! En este artículo te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas galletas de chocolate caseras que seguramente se convertirán en tus favoritas. Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con este dulce y crujiente manjar. Además, no te preocupes si no tienes experiencia en la cocina, ya que este es un plato muy sencillo de hacer. ¡Así que manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 50 gramos de nueces picadas (opcional)

Paso de la Preparación

  1. En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla. Puedes hacerlo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  2. Agrega el azúcar moreno a la mezcla de chocolate y mantequilla, y remueve hasta que se disuelva completamente.
  3. Bate los huevos en otro recipiente y añádelos a la mezcla de chocolate y azúcar. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  4. En otro recipiente aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal. Luego, añade esta mezcla seca a la mezcla líquida de chocolate y huevos, y mezcla con movimientos suaves y envolventes hasta obtener una masa homogénea.
  5. Si deseas darle un toque extra de sabor y textura, puedes añadir las nueces picadas a la masa y mezclar nuevamente.
  6. Cubre la mezcla con papel film y deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
  7. Prepara una bandeja para horno con papel de hornear.
  8. Con la ayuda de una cuchara o tus manos, forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan.
  9. Hornea las galletas a 180°C durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados pero el centro aún esté ligeramente suave.
  10. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar por completo antes de disfrutarlas.

Otros consejos para las galletas de chocolate

Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes añadir trozos de chocolate blanco, frutas secas o incluso chips de menta a la masa de las galletas. Además, puedes espolvorear un poco de sal marina o azúcar glas por encima antes de hornear para darles un aspecto y sabor aún más irresistibles. Viajes y turismo

Conclusiones y resumen

Las galletas de chocolate caseras son uno de los dulces más populares y deliciosos que podemos disfrutar. Con esta receta, puedes prepararlas fácilmente en casa y sorprender a todos con su sabor increíblemente chocolatoso y crujiente. No dudes en experimentar con diferentes agregados y sabores para encontrar tu versión favorita de estas galletas. ¡Así que anímate a hornear y disfrutar de estas delicias dulces!

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IngredientesPaso de la PreparaciónOtros consejos para las galletas de chocolateConclusiones y resumen

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2023-10-30

 

Receta de milanesa de trigo sarraceno
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