Recetas Cookeo: CUARTOS DE POLLO A LA CERVEZA

CUARTOS DE POLLO A LA CERVEZA

Autor:

La Cocinita de Aroa

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

4 unidad/es cuartos de pollo

1 unidad/es cebolla

3 diente/s ajo

1 vaso/s cerveza

1 unidad/es pastilla de caldo de pollo

1 pizca pimienta molida negra

1 cucharadita/s aceite de oliva

1 pizca sal

1 vaso/s agua

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Preparación:

1. Ponemos aceite en nuestra cubeta de Cookeo y añadimos la cebolla y los dientes de ajo en cachitos pequeños.Seguidamente añadimos el pollo dorándolo bien.A continuación añadimos la cerveza y la pastilla de caldo, dejamos que evapore el vino durante 2 minutos y añadimos el agua y la pizca de sal.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   6 min.

2. Dejamos cocer .

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   10 min.

Consejo:

Servimos acompañado de patatas fritas.