Las alitas de pollo y el aderezo de pepinillos de Hidden Valley son el aperitivo perfecto para el día del partido de fútbol

Probé las alitas de pollo al horno y los dips de Hidden Valley Ranch en el restaurante pop-up reciente de la compañía, y comparto la receta para que puedas prepararla tú mismo. También incluimos la receta para un Aderezo de Pepinillos y un Dip Cítrico de Cilantro

Hidden Valley Ranch es una obsesión irresistible que millones de estadounidenses en todo el país tienen siempre en sus refrigeradores y despensas.

Hay una razón por la cual el aderezo Ranch sigue siendo coronado como el aderezo más popular en los EE. UU., según una encuesta de la Asociación de Aderezos y Salsas. No es solo un aderezo cremoso, ácido y con hierbas; hay infinitas formas de disfrutar el Ranch.

Hidden Valley Ranch me invitó a su pop-up "Hidden Valley Ranch Tiny Restaurant" en la ciudad de Nueva York el mes pasado, donde probé algunos de los mejores manjares con Ranch de toda mi vida. El menú incluía de todo, desde crudités y rosbif cocido a fuego lento hasta un vuelo de alitas y dips combinados.

Como alguien que creció con el Ranch como mi condimento, dip y aderezo de cabecera, déjenme decirles que las alitas y el vuelo de dips en el restaurante pop-up fueron espectaculares. Se me hace la boca agua mientras escribo sobre ello ahora.

Su secreto para darles a las alitas una piel crujiente y dorada es sacarlas del horno para que se sequen a mitad de la cocción. Estas alitas se desprendían perfectamente del hueso y tenían una textura casi caramelizada en la parte inferior debido a la técnica de horneado.

¿Y el sabor? Perfectamente sazonado, por supuesto, con Ranch.

Si necesitas una receta que le guste a todos para tu próxima reunión para ver el partido, compartimos a continuación las recetas de las Alitas de Pollo al Horno Hidden Valley Ranch y los dips.

Receta de las Alitas de Pollo al Horno Hidden Valley Ranch

Ingredientes

- 50-60 alitas de pollo limpias y secadas con papel

- 1/2 taza de Mezcla para Aderezo y Dip Original Hidden Valley Ranch (en shaker)

- 1/4 taza de Aceite de Oliva

Instrucciones

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloca las alitas de pollo en una sola capa en 2 bandejas para horno.

Rocía las alitas con aceite de oliva, luego sazónalas generosamente con el Sazonador Hidden Valley Ranch. Tapa y coloca en el estante inferior del refrigerador, y deja reposar durante 20-30 minutos para que se infusionen los sabores.

Una vez hecho esto, hornéalas durante 15 a 20 minutos. Como recomienda Bowser, saca las alitas del horno y déjalas reposar sobre una rejilla durante unos 10 minutos para que se sequen.

Luego vuelve a meterlas en el horno para hornear otros 5-10 minutos hasta que la piel quede crujiente.

Para una preparación segura de la carne, consulta el sitio web del USDA.

Aunque también puedes optar por los prácticos sobres de dip Ranch o el Ranch comprado en la tienda, podrías cambiar las cosas con el Dip Cítrico de Cilantro de Bowser y el Dip Ranch de Eneldo y Pepinillo usando Ranch.

Dip Ranch de Eneldo y Pepinillo

Ingredientes

- 1 sobre de 1 onza de Mezcla Ranch Estilo Restaurante Hidden Valley Ranch

- ¾ taza de Mayonesa

- ¼ taza de Suero de Leche (Buttermilk)

- ¼ taza de Jugo de Pepinillos

- ⅛ taza de Crema Agria

- ⅓ taza de Jugo de Pepinillos

- ½ taza de Pepinillos Picados

- 3 cucharadas de Eneldo Fresco Picado Grueso

- Para más crujiente: Añade ¼ taza de Pepino Kirby Fresco Picado (opcional)

- Para el fanático definitivo de Hidden Valley Ranch: Añade ½ taza de Hidden Valley® Ranch Sabor a Pepinillo (opcional)

Instrucciones

- Mezcla todos los ingredientes y ¡a disfrutar!

Dip Cítrico de Cilantro

Ingredientes

- 1 sobre de 1 onza de Mezcla para Dip Fiesta Hidden Valley

- 2 tazas (16 oz) de Crema Agria

- Jugo de 1 lima recién exprimida

- 1/4 taza de hojas de cilantro picadas gruesas

- 1 aguacate mediano sin hueso y picado

Instrucciones

- Mezcla todos los ingredientes y ¡a comer!