Receta Gofio con azúcar frito
Gofio con azúcar frito - ingredientes
- 2 Cd. Azúcar
- 2 Cd. Aceite de oliva virgen
- 5 Cd. Gofio
Gofio con azúcar frito - Preparación
Ponemos el aceite a calentar un poco y luego añadimos el gofio y el azúcar y dejamos a fuego medio sin dejar de remover hasta que coja un color dorado o empiece a oler a tostado, entonces lo sacamos y dejamos enfriar.
Lo usamos para acompañar un helado de vainilla y la mezcla quedó muy rica.
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