¿Buscas una receta deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados en tu próxima cena? No busques más, porque hoy te traemos una exquisitez que combina la frescura del mar con la suavidad de los quesos crema y el toque picante de la rúcula. Los Rollitos de Salmón Ahumado con Rúcula y Queso Crema son una opción perfecta para aperitivos o entradas que impresionarán a todos con su sabor y presentación. En esta entrada, te contaremos todo lo que necesitas saber para preparar esta deliciosa receta de mariscos que te dejará con ganas de repetir una y otra vez. Así que, ¡prepárate para deleitar tu paladar y el de tus seres queridos con esta combinación única de sabores y texturas!
Lo maravilloso de estos Rollitos de Salmón Ahumado con Rúcula y Queso Crema es su versatilidad. Puedes servirlos como aperitivo en una reunión elegante o como una entrada sofisticada en una cena especial. Para acompañarlos, te recomendamos un buen vino blanco, que realzará los sabores del salmón ahumado y equilibrará la cremosidad del queso. Además, una ensalada fresca con un aderezo cítrico es la elección perfecta para complementar estos rollitos y agregar un toque de ligereza al plato. ¡Así que no dudes en incluir esta receta en tu repertorio culinario y disfruta de la combinación irresistible de salmón, rúcula y queso crema en cada bocado! Vinos de Granada
Ingredientes:
- 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 1 taza de rúcula fresca
- 150 g de queso crema
- 1 limón, ralladura y jugo
- 2 cucharadas de eneldo fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Palillos de dientes
Preparación:
- En un tazón, mezcla el queso crema con la ralladura y el jugo de limón. Agrega el eneldo picado y mezcla bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Extiende las lonchas de salmón ahumado sobre una superficie limpia.
- Coloca una capa fina de queso crema con eneldo sobre cada loncha de salmón.
- Distribuye las hojas de rúcula sobre el queso crema en el extremo de cada loncha.
- Enrolla cuidadosamente el salmón desde el extremo con rúcula hasta formar rollitos.
- Sujeta los rollitos con palillos de dientes para que mantengan su forma.
- Refrigera los rollitos de salmón ahumado durante al menos 30 minutos antes de servir.
Rollitos de Salmón Ahumado con Rúcula y Queso Crema
¿Buscas una receta deliciosa y elegante para sorprender a tus invitados en tu próxima cena? No busques más, porque hoy te traemos una exquisitez que combina
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2024-09-25
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