Merluza en salsa verde
Autor:
Descubriendo nuevos sabores
Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales
Preparación: 20 min.
Cocción: 1 h. 6 min.Cocción: 17 min.
Cocción: 17 min.
Ingredientes:
600 g merluza
150 g gambas
1 vaso/s agua
1 vaso/s vino blanco
1 pizca ajo y perejil
1 unidad/es cebolla
1 pizca harina
600 g merluza
150 g gambas
1 vaso/s agua
1 vaso/s vino blanco
1 pizca ajo y perejil
1 unidad/es cebolla
1 pizca harina
600 g merluza
150 g gambas
1 vaso/s agua
1 vaso/s vino blanco
1 pizca ajo y perejil
1 unidad/es cebolla
1 pizca harina
Preparación:
- Calentamos el aceite. Sofreímos el ajo y la cebolla que ya tenemos muy picados. Añadimos la harina y dejamos unos minutos removiendo continuamente hasta que coja un poco de color. Incorporamos el vino blanco y el agua poco a poco, removiendo continuamente y salpimentamos a nuestro gusto
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
7 min.
7 min.
7 min.
- ponemos gambas ymerluza, rectificamos de sal
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
59 min.
10 min.
10 min.
Recetas Cookeo: Merluza en salsa verde
Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales Descubriendo nuevos sabores Descubriendo nuevos sabores Autor: Autor: Merluza en salsa verde Merluza
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2024-11-24
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