POLLO AL CURRY
Autor:
La Cocinita de Aroa
Raciones: 4 comensales
Cocción: 10 min.Ingredientes:
4 unidad/es cuartos de pollo
4 unidad/es patatas
3 diente/s ajo
1 cucharadita/s curry
1 pizca sal
1 vaso/s vino blanco
1 cucharadita/s aceite de oliva
100 ml agua
Preparación:
- Ponemos aceite en la cubeta y añadimos el ajo en cachitos y la cebolla en juliana.Cuando esté pochada ponemos el pollo y doramos un poco. Una vez dorado añadimos el curry , el vino blanco y el agua .
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
10 min.
- Cerramos tapa y dejamos cocer.
Tipo de cocción:
Consejo:
Rectificamos de sal.Acompañamos de patatas panaderas al curry.
Recetas Cookeo: POLLO AL CURRY
4 unidad/es cuartos de pollo Ingredientes: Ingredientes: Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales La Cocinita de Aroa La Cocinita de Aroa Autor:
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2024-09-29
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