Este aguacate relleno de atún es un plato ligero y saludable que va mejor con vinos blancos y pan crujiente. Esta receta es ideal para experimentar con una variedad de verduras, especias y tipos de vinagre diferentes
Preparación: 20 min
Cocinar: 20 min
Total: 40 min
Raciones: 1
Rendimiento: 1
Índice
Ingredientes de Tapas de aguacate y atún
- 1 lata (12 onzas) de atún blanco sólido envasado en agua, escurrido
- 1 cucharada de mayonesa
- 3 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas, más otras para decorar
- ½ pimiento rojo picado
- 1 chorro de vinagre balsámico
- pimienta negra al gusto
- 1 pizca de sal de ajo, o al gusto
- 2 aguacates maduros, cortados por la mitad y sin hueso
Pasos para hacer Receta de Tapas de aguacate y atún
- Mezcle el atún, la mayonesa, las cebollas verdes, el pimiento rojo y el vinagre balsámico en un bol
- Sazone con pimienta y sal de ajo, y rellene las mitades de aguacate con la mezcla de atún. Adorne con las cebollas verdes reservadas y una pizca de pimienta negra antes de servir
Información nutricional
294 calorías; proteínas 23,9g; hidratos de carbono 11g; grasas 18,2g; colesterol 26,5mg; sodio 154,1mg
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Recetas de Tapas de aguacate y atún
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2024-09-26
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