Salsa bechamel en thermomix - ingredientes
- 1 Cd. Aceite de oliva virgen
- 50 Grs. Mantequilla
- 110 Grs. Harina simple
- 800 Grs. Leche entera
- Sal
- Pimienta negra
- Nuez moscada
Salsa bechamel en thermomix - Preparación
Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla y programamos 1 min. 37º, velocidad 2.
Luego agregamos la harina y programamos 2 min., 100º, velocidad 1.
Ponemos el resto de ingredientes y mezclamos 5 sg. velocidad 7.
Tanto la pimienta como la nuez moscada las rallamos en este momento para que tengan más sabor.
Por último programamos 7 minutos, 100º, velocidad 4.
Sacamos y reservamos.
Receta Salsa bechamel en thermomix
Luego agregamos la harina y programamos 2 min., 100º, velocidad 1. Ponemos en el vaso el aceite y la mantequilla y programamos 1 min. 37º, velocidad 2. Pon
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2024-11-26
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