Descripción
Sabor medio, corteza enmohecida y dura. Con alguna pigmentación verde-azulada. Leche cruda de vaca, cabra y oveja. Elaborado en queserías familiares dentro de los concejos de Cangas de Onís y Onís. Curado en cueva.
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Ave. Covadonga, 6 Cangas de Onís 33550 Asturias
REGALOS Y ARTESANÍA DE ASTURIAS
