Si eres amante de los sabores del mar, estás en el lugar adecuado. En esta ocasión, vamos a explorar una deliciosa receta de Pastel de Cangrejo con Salsa de Mostaza, una opción exquisita para satisfacer tus antojos de mariscos. Este plato es una combinación perfecta de suavidad y sabor, donde la textura suave del cangrejo se encuentra con el toque picante y vibrante de la salsa de mostaza. Si estás buscando una manera elegante y deliciosa de impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente deseas disfrutar de una comida gourmet en casa, este pastel de cangrejo es la elección perfecta para ti.
Una de las cosas que hacen que este Pastel de Cangrejo con Salsa de Mostaza sea tan especial es su versatilidad. Puedes servirlo como un aperitivo sofisticado en una cena elegante, o incluso como plato principal en una comida especial. Para acompañar este delicioso pastel, te recomendamos optar por un buen vino blanco o una ensalada fresca con ingredientes de temporada. La combinación de sabores entre el pastel de cangrebo y la salsa de mostaza se realza aún más con un vino blanco seco que aporte un equilibrio perfecto. ¡Prepara este plato y déjate llevar por la magia de los sabores marinos!
Ingredientes:
- 500 g de carne de cangrejo, desmenuzada
- 1 taza de migas de pan
- 1 huevo
- 1/4 de taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de cebolla, picada
- 2 cucharadas de pimiento rojo, picado
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de mostaza adicional, para servir
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para pastel.
- En un tazón grande, combina la carne de cangrejo desmenuzada, las migas de pan, el huevo, la mayonesa y la mostaza dijon.
- Agrega la cebolla picada, el pimiento rojo y el perejil al tazón. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Transfiere la mezcla a un molde para pastel y presiona ligeramente.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior.
- Sirve el pastel de cangrejo caliente, acompañado de salsa de mostaza adicional.
Pastel de Cangrejo con Salsa de Mostaza
Si eres amante de los sabores del mar, estás en el lugar adecuado. En esta ocasión, vamos a explorar una deliciosa receta de Pastel de Cangrejo con Salsa de
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2024-10-13
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