Empanadillas de jamón ibérico

 

 

 

Receta: Miguel Ángel G. (Madrid)

Ingredientes:

16 Masa de Empanadillas (obleas)
100 gr. jamón ibérico
100gr. mozzarella
1 tomate
1 Huevo para pintar
Aceite.

Modo de preparación:
Cortamos en pequeños cubos el tomate y la mozzarella, lo incorporamos junto al jamón ibérico en un bol. Batimos un huevo, que nos ayudará a cerrar bien las empandillas, impregnando el borde, y haciendo presión con un tenedor.
Rellenamos las empanadillas en pequeñas cantidades, para que no se abran durante la fritura. Calentamos abundante aceite, y esperamos que esté a temperatura óptima para freír.

Freímos las empanadillas en pequeñas cantidades, para que no se peguen unas a otras. Cuidado que se hacen muy rápido Las retiramos cuando estén doradas y las depositamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

 

Empanadillas de jamón ibérico

Empanadillas de jamón ibérico

16 Masa de Empanadillas (obleas) 100 gr. jamón ibérico 100gr. mozzarella 1 tomate 1 Huevo para pintar Aceite. Ingredientes: Ingredientes: Receta: Miguel �

recetas

es

https://elesbardu.es/static/images/recetas-empanadillas-de-jamon-iberico-42022-0.jpg

2024-06-23

 

Empanadillas de jamón ibérico
Empanadillas de jamón ibérico

Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente

 

 

Update cookies preferences