Ensalada mexicana

 

 

 

Comidas ensalada mexicana 1

Comidas ensalada mexicana 2

INGREDIENTES:

1 lata de 560 gramos de porotos negros
1  lata de 320 gramos de choclo
2 tomates
15 aceitunas verdes descarozadas
Sal y pimienta, a gusto
1  ají
2 tortillas de harina para quesadillas
Aceite para freír

PREPARACIÓN:

Colar las latas de porotos y de choclo. Cortar los tomates en cuartos, quitarles las  semillas y cortarlos en cubitos. Cortar las tortillas en triángulos y freír en aceite  caliente hasta que estén dorados. Retirar y escurrir en papel absorbente. Cortar las  aceitunas y el ají en rueditas y colocar en un bol, junto con los demás ingredientes.  Salpimentar.

 

Ensalada mexicana

1 lata de 560 gramos de porotos negros 1  lata de 320 gramos de choclo 2 tomates 15 aceitunas verdes descarozadas Sal y pimienta, a gusto 1  ají 2 tortillas

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2024-05-14

 

Comidas ensalada mexicana 1
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