Canelones de carne con salsa

 

 

 

Comidas canelones de carne con salsa 1

Comidas canelones de carne con salsa 2

INGREDIENTES:

Panqueques cocidos, 12

PARA EL RELLENO:

Manteca, 75 gramos
Dientes de ajo picados, 2
Cebolla picada, 1
Cebolla de verdeo picada, 1
Sal y pimienta, a gusto
Carne picada, 400 gramos
Perejil picado, 1 cucharada sopera

PARA LA SALSA:

Aceite, 1/2 pocillo
Cebolla picada, 1
Salsa fíleto, 1 lata
Laurel, 1 hoja
Agua, 1/2 taza
Sal y pimienta, a gusto

 

PARA ESPOLVOREAR:

Albahaca picada, a gusto

PREPARACIÓN:

Para el relleno, colocar la manteca en una sartén o cacerola y llevarla al fuego hasta que  se haya fundido. Perfumarla con el ajo. Incorporar las cebollas con una pizca de sal y  rehogarlas hasta que estén tiernas. Agregar la carne picada y cocinarla, mezclando  continuamente, hasta que cambie de color. Incorporar el perejil picado, salpimentar a gusto  y mezclar. Retirar y reservar. Para la salsa, verter el aceite en una cacerolita y llevarlo  al fuego. Incorporar la cebolla con una pizca de sal y rehogarla hasta que esté  transparente. Agregar la salsa fíleto, el laurel y el agua. Cocinar la preparación durante  3 minutos a partir de que rompa el hervor. Salpimentarla a gusto y retirarla del fuego.  Para el armado, distribuir el relleno de carne sobre los panqueques y arrollarlos. Ubicar  los canelones en una fuente para horno y bañarlos con la salsa. Espolvorearles la albahaca  picada, cubrirlos con papel de aluminio y reservarlos. Calentarlos en el horno  precalentado, a temperatura fuerte, 10 minutos antes de servirlos. Giantess Videos and comics

Canelones de carne con salsa

Manteca, 75 gramos Dientes de ajo picados, 2 Cebolla picada, 1 Cebolla de verdeo picada, 1 Sal y pimienta, a gusto Carne picada, 400 gramos Perejil picado, 1 c

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2024-05-14

 

Comidas canelones de carne con salsa 1
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